이날 참석자들은 남은 음식 재사용 안하기, 원산시 표시하기, 음식물 쓰레기 줄이기 등 좋은 식단 자율실천을 위한 결의문을 채택하고 모든 업주가 이를 준수하기로 다짐했다.
송하진 시장은 이날 격려사를 통해 "일부 음식점에서 남은 음식을 재사용하고 원산지를 허위로 표시해 시민들의 식품안전에 대한 불신이 커지고 있다"며 "모든 음식업계 업주들이 사태의 심각성을 깨닫고 좋은 식단을 제공하기 위한 결의 내용을 실천해주길 바란다"고 당부했다.
/김영무기자ㆍkimym@