임진왜란 때 승병들에게 밥을 담아낸 구시통에 전주식 콩나물 비빔밥을 비벼내 템플스테이 문화축제를 찾은 손님들에게 역사적 의의를 선보이기 위해 시연된다.

이번 비빔밥 시연을 위해 순천 송광사에서 구시통을 가져왔으며 스님들이 법고 경연대회가 끝나면 누구나 무료로 시식에 참여할 수 있다.

이와함께 중앙관현악단, 임동창 피아니스트, 전인삼 명창, 전남대 판소리 합창단의 공연이 이어진다.