완주군이 봉동생강의 기원 발굴을 위한 고증위원회를 발족해 생강명품화 사업에 더욱 박차를 가하기로 했다.

23일 군은 이번 고증위원회 발족을 통해 우리나라 생강의 시배지인 봉동생강의 유래에 대한 자료를 수집하고, 이를 스토리텔링화해 문화관광 상품으로 만들 예정이다.

이와 함께 ‘봉동생강 명품화 사업’을 추진해 저온저장고, 토굴 리프트 및 공동포장재 등을 생강 재배농가에 지원하는 한편, ‘향토건강식품 명품화’ 공모사업 선정에 따른 생강 소재의 건강기능식품 개발사업 추진에도 가속도를 붙일 방침이다.

박성일 군수는 “생산농가에 대한 생산기반 지원, 기능성 검증, 식품개발 및 생강 시배지인 ‘봉동’을 문화상품으로 만들어 봉동생강의 우수성을 소비자들에게 널리 인식시킬 수 있는 계기를 마련하도록 최선을 다하겠다”고 말했다. /완주=임연선기자 lys8@