'전주 술'로 옛 도심 살린다

장태엽 기자l승인2017.09.06l1면

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6일 전주남부시장 청년몰 청년회관에서 상인들을 대상으로 도시재생과 문화적 접근으로 다양한 전주의 술 문화에 대해 배우는 ‘전주술학교’가 열린 가운데 이강민 전북대학교 분자생물학과 교수가 술의 발효와 관련해 대해 학습할 수 있는 ‘와인과 발효학’을 주제로 강의하고 있다.
/장태엽기자·mode70@


장태엽 기자  mode70@hanmail.net
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