나이가 많고 교육 수준이 높으며 자녀를 둔 소비자일수록 조류인플루엔자(AI) 발생 시 닭고기 구매를 꺼리는 것으로 나타났다.
이는 농촌진흥청이 최근 실시한 '2017 농산업경영혁신 논문·아이디어 경진대회'에서 소비자 패널분야 최우수상을 수상한 '조류인플루엔자에 대한 소비자의 닭고기 소비 반응 분석'(고려대)에 따른 것이다.
또 우수상을 수상한 서울대팀의 '온라인 식품구매 결정요인 분석'에 따르면 온라인 채널을 통해 농식품을 구매할 경우에 품질 대비 가격을 중요시하는 젊은 소비자일수록 과일이나 채소의 구매횟수가 많았고 나이가 많을수록 축산물 구매를 선호했다.
한편, 올해 열린 경진대회에는 '농식품 소비자 패널 분야'와 '농산물 소득조사 분야'로 나눠 대학·대학원, 도 농업기술원 등 총 27팀이 신청했으며, 현장조사 실시 유무와 분석결과가 현장에 적용될 수 있는지를 평가해 14편의 수상팀을 선정했다. 
이규성 기술협력국장은 "이번 경진대회는 지난 40년간 쌓아온 농산물소득 빅데이터와 8년간 쌓아온 소비자구매 빅데이터를 활용하는 자리가 됐다"라며 "농산업이 직면한 현안들을  풀어나갈 수 있는 '집단 지성의 자리'를 지속적으로 마련하겠다"고 말했다./황성조기자