전북농협은 농림축산식품부와 함께 10일 농촌에 거주하는 결혼이민여성 40명을 대상으로 지역 농산물 가공식품 실습 교육을 실시했다.
이날 전북농협은 순창고추장익는마을에서 유자청·고추장 불고기 샌드위치 만들기, 임실군 삼계면 후천마을에서는 쌀엿체험 등 지역 농산물을 이용한 다양한 가공식품 실습교육을 실시했다.
농산물 가공식품 실습교육은 농협에서 결혼이민여성들에게 실시하고 있는 기초농업교육의 일환으로, 교육생들의 교육 호응도가 높아 식품 실습교육으로 특화한 프로그램이다./황성조기자

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