한국전통문화전당(원장 김선태)은 오는 16일과 17일 이틀간 국립중앙도서관 국제회의장에서 ‘2019 한식의 인문학심포지엄’을 개최하기로 한다.
  이번 심포지엄은‘한식, 문화로 이해하다’를 주제로 기존 한식 분야 학술 활동들이 주로 조리와 영양 등의 분야에 집중되었던 것에서 한 발 더 나아가 한식의 문화적 측면을 더욱 상세히 조명한다.
  심포지엄은 한식을 문화적 측면에서 폭넓고 다채롭게 논의할 수 있도록 이틀에 걸쳐 총 6개 세션 12개의 주제로 나눠 발표될 예정이다.
  16일에는 개회식에 이어 ▲새로운 관점에서 보는 한식문화사 ▲한식, 세계와 통하다 ▲한식문화 유용화 등 총 3개의 세션이, 17일에는 ▲한식문화와 종교 ▲한식의 맛과 멋 ▲한식 문화의 현대적 해석 등 총 3개의 세션으로 운영될 계획이다.
  이 밖에 한식문화를 직접 느끼고 체험할 수 있는 부대행사로 ‘한식문화 사진전’과 ‘국악을 통해 보는 한식문화 공연’ 이 각각 진행된다.
/이병재기자·kanadasa@

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