군산시는 농림축산식품부가 주관하는 농촌 융복합 사업 특화품목 후보군으로 ‘주박 장아찌 ’가 선정됐다고 30일 밝혔다.

‘농촌 융복합 사업 지역 특화품목 육성사업 후보군 선정 사업’ 은 지역단위 농촌 융복합산업화를 체계적으로 추진하기 위해 주산지를 중심으로생산·가공·유통·관광이 종합적으로 연계된 지역 특화산업 후보군을 발굴해 지역 경제의 활력과 농가 소득 증대를 꾀하는 사업이다.

시는 녹색통곡물, 박대, 흰찰쌀보리에 이어 이번에 주박장아찌를 추가로 지정됐다.

주박 장아찌의 주재료는 울외이며, 군산이 전국 생산량의 70%를 차지하고 있다. 문헌에 의하면 백제시대부터 제조해 즐겨먹는 식품으로, 군산시 성산지역이 그 전통을 이어오고 있다.

신동우 군산시 먹거리정책과장은 “군산시 주박장아찌가 지역 특화품목으로 지정된 만큼 우리시를 대표하는 농산물로 주박장아찌가 확고히 자리매김 하도록 품질관리와 주박장아찌 관련 다양한 가공식품 개발 등에 노력하겠다”고 말했다.