장수군어린이급식관리지원센터(센터장 김덕희)는 27일 장수군 다문화가정의 학부모를 대상으로 I HAPPY 다문화가족 조리교실을 운영했다.

이날 조리교실은 ‘우리아이 아침밥 먹이기’를 주제로 성장기 어린이가 아침밥을 먹어야하는 이유 및 충분한 영양공급이 어린이 성장발달에 중요한 역할을 알리기 위해 마련했다.

또한 올바른 손 씻기 교육 후 조리실습을 진행하여 어린이용 김치와 알록달록 송편을 만들며 추석을 앞두고 전통음식을 만들어 봄으로써 한국의 전통문화를 이해하는 시간을 가졌다.

김덕희 센터장은 “장수군 다문화가족지원센터와 함께 다문화 여성들이 지역주민들과 화합하고 어린이들을 건강하게 키울 수 있도록 앞으로도 지속적인 지원을 통해 힘쓰겠다.” 고 밝혔다.
/장수=엄정규기자·cock27@