급식의 안전과 질에 중요한 영향을 미치는 노후급식시설 개선이나 조리기구 확충 등의 예산은 전국에서 가장 적게 지원하고 있는 것.
국회 과학기술위원회 한나라당 김선동 의원이 16개 시도교육청의 2007년에서 2009년까지 최근 3년간의 학교급식시설 현대화 사업 추진상황을 파악한 결과 전북은 139개교에 216억5200만원을 지원한 것으로 집계됐다.
학교급식시설 현대화사업은 급식시설이 10년이상 경과돼 노후시설 개선이 시급한 학교를 대상으로 추진하고 있는 사업으로 급식의 안전한 공급을 위해 꼭 필요한 사업이다.
그러나 전북이 지난 3년간 지원한 금액은 교당 평균 1억5600만원 꼴로 광주(9000만원)와 전남(1억5600만원)에 이어 전국 최하위 수준이다.
이와 함께 인체에 유해한 트랜스지방을 발생시키는 튀김요리를 대체할 수 있는 조리시설인 오븐기 보급사업도 매우 저조하다.
전북의 보급률은 31.7%로 역시 광주(29.6%)와 경북(28.9%), 전남(29.6%)에 이은 하위수준을 면치 못하고 있다. 이는 특히 오븐기 보급률이 가장 높은 대전(94.2%)의 1/3수준에 불과하다.
전북도교육청은 이같은 상황에서도 김승환 교육감 취임 이후 내년부터 초․중학교에 전면 무상급식을 실시하기 위한 예산절감 차원에서 올 해 책정된 급식시설 및 기구확충비 17억원을 오히려 삭감한 것으로 알려졌다./박은영기자․zzukka@