전주대학교 K-Food 산업연구소는 ‘남원 건강 먹거리’ 농특산품 팝업 행사를 성황리에 마쳤다고 18일 밝혔다.

연구소는 지자체-대학 협력 기반 지역 혁신(RIS) 사업 일환으로 남원시 지역 특색을 살린 미식 상품을 롯데백화점 전주점에서 팝업 스토어 형태로 판매했다.

김수인 한식조리학과 교수는 “전주대와 남원시, 롯데백화점 전주점 간 지역 내 농특산물 제품 판로 지원과 신선하고 안전한 먹거리 공급에 대한 지역 상생·협력관계를 구축할 수 있어 기쁘다”며 “지역 특색을 살린 미식 상품 개발과 안전한 먹거리 및 미식 문화 확산을 위해 최선을 다할 것”이라고 말했다.

남원시 관계자는 “이번 행사를 통해 남원시 농특산물과 가공식품을 소개하는 기회가 되었다”며 “남원시가 미식 관광 도시로 새롭게 피어나도록 전주대와 지속해 협업해 나가겠다”고 전했다.